許順堯

以膽固醇氧化每降低蛋黃粉膽固醇之研究=reducing cholesterol in egg yolk powder with cholesterol oxidase by: 台灣大學食品科技研究所; 許順堯 (微縮資料) , [著]

以rhodococcus equi降低蛋黃粉膽固醇量之研究=stduies on reducing cholesterol content of egg yolk powder by: 台灣大學食品科技研究所; 許順堯 (微縮資料) , [著]