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Bhunia, Arun K.

概要

作品:	1 作品在 2 項出版品 1 種語言

書目資訊

High throughput screening for food safety assessment[electronic resource] :biosensor technologies, hyperspectral imaging and practical applications / by: Bhunia, Arun K.; Kim, Moon S.; Taitt, Chris A. Rowe. (書目-語言資料,印刷品)

Fundamental food microbiology / by: Bhunia, Arun K.; Ray, Bibek. (書目-語言資料,印刷品)

主題

Food adulteration and inspection Food Microbiology. Food Foodborne Diseases Biosensors.

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