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概要
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主題
林万登
概要
作品:
1 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
飯店與住宿產業管理
by: Stutts, Alan T.; Wortman, James F.; 伍特曼 ((Wortman, James F.)); 司徒茲 ((Stutts, Alan T.)); 林万登
(書目-語言資料,印刷品)
, [審譯]
餐飲管理 : 理論與實務
by: Walker, John R.; 林万登; 沃克爾 ((Walker, John R.))
(書目-語言資料,印刷品)
, [審譯]
主題
餐旅管理
餐飲業管理
飲食業
餐旅業
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