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主題
吳碧桓
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
醋母製備與應用於梅醋批式生產試驗 = Preparation of vinegar starter and application to Batch-type production of Mei-vinegar
by: 吳碧桓; 張博智 ; 許峰銘
(書目-語言資料,印刷品)
, [撰]
主題
生物科技
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