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概要
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書目資訊
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主題
國立台灣大學農業化學系
概要
作品:
1 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
微生物與食品安全研討會論文集
by: 中華民國微生物學會; 國科會生命科學研究推動中心; 國立台灣大學農業化學系
(書目-語言資料,印刷品)
, [主辦]
機能性醱酵製品研討會論文集
by: 國科會生命科學研究推動中心; 國立台灣大學農業化學系; 行政院農業委員會
(書目-語言資料,印刷品)
, [主辦]
主題
醱酵工業-論文.講詞等
健康食品
食品衛生-論文,講詞等
食品微生物學-論文,講詞等
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