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[NT 60476] Jump To : 概要 | 书目信息 | 主题

蘇芳基

概要

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书目信息

餐旅採購與成本控制 = Purchasing management and cost control for the hospitality industry by: 蘇芳基 (书目-语言数据,印刷品) , [著]

餐旅概論 = Introduction to hospitality by: 蘇芳基 (书目-语言数据,印刷品) , [編著]

觀光餐旅行銷 = Hospitality and tourism marketing by: 蘇芳基 (书目-语言数据,印刷品) , [著]

觀光餐旅行銷 = Hospitality and tourism marketing by: 華藝數位股份有限公司; 蘇芳基 (书目-电子资源) , [著]

旅館服務技術 = Hotel service from concept to operation by: 蘇芳基 (书目-语言数据,印刷品) , [著]

主题

餐飲管理餐旅管理旅館業管理成本控制餐飲業管理旅館業餐旅業飲食業旅館飲食餐飲業旅遊業管理採購管理

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