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概要
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書目資訊
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主題
鄭靜桂
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
微波加熱處理食品與包裝容器交互作用之研究
by: 程竹青; 許人平; 鄭靜桂
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
以化學合成法及反應香料合成法製造中式食品香料
by: 鄭靜桂; 陳竹青
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
食品工業
處理中
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