香料

舌尖上的東協 : 東南亞美食與蔬果植物誌; 既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理 by: (Language materials, printed)

咖哩的世界史 : 從印度出發到各國餐桌, 日本最受歡迎國民料理的進化故事 by: (Electronic resources)

香草研究家的風味鹽 = Flavored salts by: (Electronic resources)

東南亞

香料

飲食風俗

歷史

香料

飲食風俗

鹽

調味品

食譜

香料