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主題
醱酵工業
概要
作品:
5 作品在 5 項出版品 5 種語言
書目資訊
有機酸發酵工藝學
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(書目-語言資料,印刷品)
蘇力菌素高產率醱酵之研究
by:
(書目-語言資料,印刷品)
最新微生物應用工業
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(書目-語言資料,印刷品)
木糖發酵生產木糖醇之研究
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(書目-語言資料,印刷品)
醱酵食品
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(書目-語言資料,印刷品)
主題
食品化學
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