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[ subject:"蔬果雕切"]
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.
蔬果盤飾與飲料杯飾
~
張增鵬
蔬果盤飾與飲料杯飾
…で:
張增鵬
言語・文字資料 (印刷物)
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
唐代文化事業有限公司
出版地:
台北市
出版年:
1996
国際標準図書番号 (ISBN) :
9577830595
利用できること
:
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2
.
精緻蔬果切雕美學技法 = Vegetable and fruit carving skills
…で:
凌網科技股份有限公司; 周振文
コンピュータ・メディア
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
台科大圖書
出版地:
新北市
出版年:
2013[民102]
国際標準図書番号 (ISBN) :
9789863084495; 9863084492
利用できること
:
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3
.
宴會食雕應用(食品裝飾技巧)
~
凌網科技股份有限公司
宴會食雕應用(食品裝飾技巧)
…で:
凌網科技股份有限公司; 許健
コンピュータ・メディア
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京市
出版年:
2005[民94]
国際標準図書番号 (ISBN) :
7501944938; 9787501944934
利用できること
:
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4
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擺盤藝術 : 構圖比例X色彩設計X創意發想, 39道Fine Dining擺盤基礎全圖解
…で:
Vergnory, Alexis; 林惠敏; 維諾里 ((Vergnory, Alexis))
言語・文字資料 (印刷物)
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
家庭傳媒發行; 麥浩斯出版
出版地:
臺北市
出版年:
2018
国際標準図書番号 (ISBN) :
9789864084326
利用できること
:
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5
.
孔令海食雕精品賞析
~
凌網科技股份有限公司
孔令海食雕精品賞析
…で:
凌網科技股份有限公司; 孔令海
コンピュータ・メディア
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
崧博
出版地:
新北市
出版年:
2017[民106]
国際標準図書番号 (ISBN) :
9578606486; 9789578606487
利用できること
:
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6
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孔令海藝術食雕. 花鳥篇
~
凌網科技股份有限公司
孔令海藝術食雕. 花鳥篇
…で:
凌網科技股份有限公司; 孔令海
コンピュータ・メディア
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
崧博
出版地:
新北市
出版年:
2017[民106]
国際標準図書番号 (ISBN) :
9578606478; 9789578606470
利用できること
:
0 利用可能複本
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7
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最新蔬果切雕基礎技法
…で:
凌網科技股份有限公司; 周振文
コンピュータ・メディア
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
台科大圖書
出版地:
新北市
出版年:
2018[民107]
国際標準図書番号 (ISBN) :
9789864553891; 9864553895
利用できること
:
0 利用可能複本
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食品雕刻圖解
~
華藝數位股份有限公司
食品雕刻圖解
…で:
華藝數位股份有限公司; 衛興安
コンピュータ・メディア
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京市
出版年:
2014
国際標準図書番号 (ISBN) :
9787501995080
利用できること
:
0 利用可能複本
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9
.
食品雕刻技艺实训基础
…で:
凌網科技股份有限公司; 賈勇斌
コンピュータ・メディア
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
宁波出版社
出版地:
宁波市
出版年:
2016[民105]
国際標準図書番号 (ISBN) :
7552622962; 9787552622966
利用できること
:
0 利用可能複本
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10
.
蔬果切雕技法與盤飾
…で:
周振文
言語・文字資料 (印刷物)
: モノグラフ
[NT 5500209] Language:
chi
出版者:
新文京開發
出版地:
新北市
出版年:
2022
国際標準図書番号 (ISBN) :
9789864307999
利用できること
:
1 利用可能複本
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補助記号
Close
補助記号
Close
貨幣
:
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₠
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₧
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₪
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:
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β
α
θ
π
μ
≠
≤
≥
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ご
ざ
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ぞ
だ
ぢ
づ
で
ど
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び
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ぼ
ぱ
ぴ
ぷ
ぺ
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ア
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