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以酸鹼區分法分析洋蔥精油之香氣成分
~
王美月
以酸鹼區分法分析洋蔥精油之香氣成分
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王美月
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學食品技術學系;
出版年:
1998
面頁冊數:
37頁 : 29x21公分;
標題:
食品工業 -
附註:
游銅錫 指導教授
以酸鹼區分法分析洋蔥精油之香氣成分
王美月
以酸鹼區分法分析洋蔥精油之香氣成分
/ 王美月 撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學食品技術學系, 1998. - 37頁 ; 29x21公分.
游銅錫 指導教授.
食品工業
以酸鹼區分法分析洋蔥精油之香氣成分
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20000929
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GR 463 1087
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