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[ subject:"食品保存" ]
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食品品保概論 : 金榜寶典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
金榜寶典
作者:
黃賢齊,
合作者:
郭南,
出版地:
新北市
出版者:
宏典文化;
出版年:
2022
版本:
10版
面頁冊數:
[538]面 : 圖,表格 ; 26公分;
集叢名:
技術士系列
標題:
食品保存 -
附註:
食品品保初級工程師
ISBN:
978-986-275-955-4 平裝 新台幣550元
中國圖書分類法:
427.7
食品品保概論 : 金榜寶典
黃, 賢齊
食品品保概論
: 金榜寶典 / 黃賢齊,郭南 編 - 10版. - 新北市 : 宏典文化, 2022. - [538]面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (技術士系列).
食品品保初級工程師.
ISBN 978-986-275-955-4
食品保存
郭, 南
食品品保概論 : 金榜寶典
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三樓中文圖書區
館藏
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館藏流通類別
資料類型
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80094708
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1.圖書流通
圖書
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