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[NT 60476] Jump To :
概要
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书目信息
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主题
堀田誠
概要
作品:
1 作品在 3 项出版品 1 种语言
书目信息
發酵 : 麵包「酸味」和「美味」精準掌控
by: 堀田誠; 邱顯惠
(书目-语言数据,印刷品)
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狂熱麵包師 配方規劃研究室
by: 凌網科技股份有限公司; 堀田誠; 蔡婷朱
(书目-电子资源)
麵包職人烘焙教科書 : 精準掌握近乎完美的好味道!
by: 堀田誠; 姜柏如; 日置武晴
(书目-语言数据,印刷品)
, [著]
主题
點心食譜
麵包
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