杜卡斯 ((Ducasse, Alain))
概要
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書目資訊
法國廚神的家常風甜品 : 簡單.天然!87道法國家庭天天上桌的甜點菜單
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Ducasse, Alain; Neyrat, Paule; 內拉 ((Neyrat, Paule)); 夏綠; 杜卡斯 ((Ducasse, Alain)); 法國
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
吃, 是一種公民行為 : 讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界!; 米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言
by:
Ducasse, Alain; Regouby, Christian; 凌網科技股份有限公司; 勒古比 ((Regouby, Christian)); 杜卡斯 ((Ducasse, Alain)); 王禕慈
(書目-電子資源)
法國廚神的自然風家庭料理 : 190道經典湯.沙拉.海鮮.肉類.主食和點心
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Ducasse, Alain; 杜卡斯 ((Ducasse, Alain)); 法國; 西洋; 許妍飛
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解.步驟教學重現廚神風範
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Ducasse, Alain; 杜卡斯 ((Ducasse, Alain)); 法國; 陳文怡
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]