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Sharma, Deepansh.

概要

作品:	1 作品在 2 項出版品 1 種語言

書目資訊

Biosurfactants in food[electronic resource] / by: Sharma, Deepansh.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)

Biosurfactants of Lactic Acid Bacteria[electronic resource] / by: Kapil, Shailly.; Saharan, Baljeet Singh.; Sharma, Deepansh.; SpringerLink (Online service) (書目-語言資料,印刷品)

主題

Microbial surfactants. Biosurfactants. Food Microbiology. Lactic acid bacteria. Food Life Sciences. Applied Microbiology. Microbiology. Biotechnology. Food Science.

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