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概観
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タイトル
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主題
沃克 ((Wolke, Robert L.))
概観
著作:
2 作品に 2 出版物中に 1 言語
タイトル
料理科學
…で: 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 洪慈敏; 鄭煥昇; 黃作炎
(言語・文字資料 (印刷物))
, [著]
料理科學 : 熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄
…で: Wolke, Robert L.; 凌網科技股份有限公司; 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 洪慈敏; 鄭煥昇; 黃作炎
(コンピュータ・メディア)
主題
TX652
烹飪
食品科學
641.5
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