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林惠敏

概観
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タイトル
廚藝祕訣超圖解 : 700則美味的關鍵祕訣 超強剖面透視圖解 瞬間提升你的廚藝 …で: Le Caisne, Arthur; Varoutsikos, Yannis; 凌網科技股份有限公司; 凱納 ((Le Caisne, Arthur)); 林惠敏; 瓦盧西克斯 ((Varoutsikos, Yannis)) (コンピュータ・メディア)
法國名店蛋糕卷 : 20家名店主廚的經典作品, 詳細步驟與技巧, 掌握糕點風味組合趨勢 …で: Conticini, Philippe; 康蒂奇尼 ((Conticini, Philippe)); 林惠敏 (言語・文字資料 (印刷物)) , [翻譯]
MACARON馬卡龍聖經 …で: Fau, Laurent; Herme, Pierre; Winkelmann, Bernhard; 佛 ((Fau, Laurent)); 林惠敏; 溫克蠻 ((Winkelmann, Bernhard)); 赫米 ((Herme, Pierre)) (言語・文字資料 (印刷物)) , [翻譯]
班傑明的奇幻旅程 = The curious case of Benjamin Button …で: Fitzgerald, F. Scott; 凌網科技股份有限公司; 林惠敏; 柔之; 費茲傑羅 ((Fitzgerald, F. Scott)); 鄭天恩 (コンピュータ・メディア)
巴黎麗思飯店的甜點時刻 …で: Perret, Franois; 林惠敏; 法國; 裴里特 ((Perret, Franois)) (言語・文字資料 (印刷物)) , [翻譯]
頂尖糕點 : 收錄全球最佳糕點主廚的100道作品 …で: Fau, Laurent; Relais Desserts; 佛 ((Fau, Laurent)); 林惠敏; 法國甜點協會 (言語・文字資料 (印刷物)) , [譯]
法國美食精髓 : 藍帶美食與米其林榮耀的源流 …で: Neirinck, Edmond; Poulain, Jean-Pierre; 普蘭 ((Poulain, Jean-Pierre)); 林思妤; 林惠敏; 納寧克 ((Neirinck, Edmond)) (言語・文字資料 (印刷物)) , [譯]
世紀廚神學院 : 法國博古斯學院頂級廚藝全書; 250項主廚技術,1800張步驟說明圖 …で: Bocuse; Jeannette, Aurelie; Thevenet, Jonathan; 保羅博古斯廚藝學院; 傅雅楨; 林惠敏; 法國; 泰維奈 ((Thevenet, Jonathan)); 珍妮特 ((Jeannette, Aurelie)); 陳文怡 (言語・文字資料 (印刷物)) , [譯]
法國藍帶糕點聖經 : 100道詳細步驟完整解說的主廚精選配方 …で: Ploton, Olivier; 林惠敏; 柏羅東 ((Ploton, Olivier)); 法國藍帶廚藝學院 (言語・文字資料 (印刷物)) , [翻譯]
擺盤藝術 : 構圖比例X色彩設計X創意發想, 39道Fine Dining擺盤基礎全圖解 …で: Vergnory, Alexis; 林惠敏; 維諾里 ((Vergnory, Alexis)) (言語・文字資料 (印刷物)) , [譯]
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