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中国語
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概観
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タイトル
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主題
陳振芳
概観
著作:
129 作品に 2 出版物中に 1 言語
タイトル
餐飲管理 = Food and beverage management
…で: 華藝數位股份有限公司; 陳振芳
(コンピュータ・メディア)
, [著]
食品化學 = Food chemistry
…で: 吳柏青; 盧義發; 邱思魁; 闞建全; 陳振芳
(言語・文字資料 (印刷物))
, [編修]
主題
餐飲業管理
食品科學
食品加工
処理
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