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餐飲業經營管理技術實務
~
經濟部商業司
餐飲業經營管理技術實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
經濟部商業司
出版地:
台北市
出版者:
經濟部商業司;
出版年:
1995
版本:
第一版
面頁冊數:
711頁 : 27x20公分;
集叢名:
經濟部商業現代化叢書
標題:
餐飲-營業 -
ISBN:
9570051264 精裝
餐飲業經營管理技術實務
經濟部商業司
餐飲業經營管理技術實務
/ 經濟部商業司 編 - 第一版. - 台北市 : 經濟部商業司, 1995. - 711頁 ; 27x20公分. - (經濟部商業現代化叢書).
ISBN 9570051264
餐飲-營業
餐飲業經營管理技術實務
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20030417
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全部
三樓中文圖書區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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801483800000041
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1.圖書流通
圖書
483.8 2300
1.一般(Normal)
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三樓中文圖書區
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