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[ subject:"Sensory evaluation" ]
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Sensory evaluation techniques
~
Carr B. thomas
Sensory evaluation techniques
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Sensory evaluation techniques/ Carr, B. thomas;Civille, Gail vance;Meligaard, Morten
作者:
Carr B. thomas
其他作者:
Civille Gail vance
出版者:
Florida : CRC Press, 1987
面頁冊數:
281頁; 26x18公分
標題:
Sensory evaluation
ISBN:
0849354315(精裝)
Sensory evaluation techniques
Carr B. thomas
Sensory evaluation techniques
Carr, B. thomas;Civille, Gail vance;Meligaard, Morten - FloridaCRC Press1987 - 281頁26x18公分
ISBN: 0849354315(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Sensory evaluation
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全部
四樓西文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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附件
801681200000014
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
681.2 M513
1.一般(Normal)
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