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[ subject:"Purchasing" ]
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Quantity food purchasing
~
KotschevarLendal H.
Quantity food purchasing
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Quantity food purchasing/ Kotschevar,Lendal H.;Levinson,Charles
作者:
KotschevarLendal H.
其他作者:
LevinsonCharles
出版者:
New York : Macmillan Publishing Company, 1988
面頁冊數:
694頁; 24x16公分
標題:
Food service
標題:
Purchasing
ISBN:
0023662204(精裝)
Quantity food purchasing
KotschevarLendal H.
Quantity food purchasing
Kotschevar,Lendal H.;Levinson,Charles - 3rd ed - New YorkMacmillan Publishing Company1988 - 694頁24x16公分
ISBN: 0023662204(精裝)Subjects--Topical Terms:
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四樓西文圖書區
館藏
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資料類型
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801641310000002
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
641.31 K848
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