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[ subject:"Food service" ]
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Nutrition for the food service profe...
~
DrummondKaren Eich
Nutrition for the food service professional
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Nutrition for the food service professional/ Drummond,Karen Eich
作者:
DrummondKaren Eich
出版者:
New York : John Wiley & Sons, Inc., 1997
面頁冊數:
642頁; 24x19公分
標題:
Nutrition
標題:
Food service
ISBN:
0471287199(精裝)
Nutrition for the food service professional
DrummondKaren Eich
Nutrition for the food service professional
Drummond,Karen Eich - 3rd ed - New YorkJohn Wiley & Sons, Inc.1997 - 642頁24x19公分
ISBN: 0471287199(精裝)Subjects--Topical Terms:
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Nutrition
Nutrition for the food service professional
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四樓西文圖書區
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801613200000054
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圖書
613.2 D844
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