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[ subject:"Fermentation" ]
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Practical fermentation technology
~
Harvey Linda M.
Practical fermentation technology
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
書名/作者:
Practical fermentation technology/ McNeil, Brian;Harvey, Linda M.
作者:
McNeil Brian
其他作者:
Harvey Linda M.
出版者:
Chichester : John Wiley & Sons, Ltd., 2009
面頁冊數:
388頁; 25x17公分
標題:
Fermentation
ISBN:
9780470014349(精裝)
Practical fermentation technology
McNeil Brian
Practical fermentation technology
McNeil, Brian;Harvey, Linda M. - 1st ed - ChichesterJohn Wiley & Sons, Ltd.2009 - 388頁25x17公分
ISBN: 9780470014349(精裝)新台幣6175Subjects--Topical Terms:
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Fermentation
Practical fermentation technology
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四樓西文圖書區
館藏
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資料類型
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801660284400011
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
660.2844 M233-1
1.一般(Normal)
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