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Colloids in food
Dickinson, Eric

 

  • Colloids in food
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    書名/作者: Colloids in food/ Dickinson, Eric;Stainsby, George
    作者: Dickinson, Eric
    其他作者: Stainsby, George
    出版者: London : Applied Science Publishers, 1982
    面頁冊數: 533頁; 23x15公分
    標題: Food-Composition
    標題: Colloids
    ISBN: 0853341532(精裝)
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
801641100000005 四樓西文圖書區 1.圖書流通 圖書 641.1 D553 1.一般(Normal) 在架 0
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