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食品學各論

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王銘富

食品學各論

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	王銘富
Secondary Intellectual Responsibility:	阮喜文
Secondary Intellectual Responsibility:	金安兒
Place of Publication:	台中市
Published:	富林出版社;
Year of Publication:	1985
Description:	316頁 : 22x16公分;
Subject:	食物 -

食品學各論
王銘富

食品學各論 / 王銘富編著 ; 阮喜文編著 - 台中市 : 富林出版社, 1985. - 316頁 ; 22x16公分.
食物

阮喜文

食品學各論
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210 $a 台中市 $c 富林出版社 $d 1985
215 $a 316頁 $d 22x16公分
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702 $a 金安兒 $4 等編著 $3 35003
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 19970801

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