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餐飲食品衛生教戰守策
~
李冠嘉
餐飲食品衛生教戰守策
纪录类型:
书目-语言数据,印刷品 : 单行本
作者:
李冠嘉
出版地:
台中市
出版者:
生活家出版事業有限公司;
出版年:
2003
面页册数:
206頁 : 26x19公分;
集丛名:
餐飲技能系列叢書09
标题:
食品衛生 -
ISBN:
9578203438 平裝
餐飲食品衛生教戰守策
李冠嘉
餐飲食品衛生教戰守策
/ 李冠嘉 著 - 台中市 : 生活家出版事業有限公司, 2003. - 206頁 ; 26x19公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 09).
ISBN 9578203438
食品衛生
餐飲食品衛生教戰守策
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20050613
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三樓中文圖書區
馆藏
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条形码号
典藏地名称
馆藏流通类别
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使用类型
借阅状态
预约状态
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附件
801412370000039
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
412.37 4074
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