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食品化學

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	續光清
出版地:	台北市
出版された:	財團法人徐氏基金會;
出版年:	1998
版次:	再版
記述:	442頁 : 21x15公分;
主題:	食品工業 -
国際標準図書番号 (ISBN) :	957180049X 平裝

食品化學
續光清

食品化學 / 續光清編著 - 再版. - 台北市 : 財團法人徐氏基金會, 1998. - 442頁 ; 21x15公分.
ISBN 957180049X
食品工業

食品化學
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[NT 5000115] Inventory Number

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801463000000008

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