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食品加工 = Food processing

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翁家瑞

食品加工 = Food processing

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	翁家瑞
Place of Publication:	臺北市
Published:	匯華圖書出版有限公司;
Year of Publication:	2001
Edition:	初版
Description:	745頁 : 21x15公分;
Subject:	食品加工 -
ISBN:	9578465831 平裝新台幣650

食品加工 = Food processing
翁家瑞

食品加工 = Food processing / 翁家瑞著 - 初版. - 臺北市 : 匯華圖書出版有限公司, 2001. - 745頁 ; 21x15公分.
ISBN 9578465831
食品加工

食品加工 = Food processing
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