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[ subject:"釀造" ]
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国際標準書誌記述(ISBD)
大人的釀醋學 : 醋的純釀、浸泡與日常
レコード種別:
言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
タイトル情報:
醋的純釀、浸泡與日常
副次的な著作責任 :
王正毅,
団体:
Gather四合院
出版地:
臺北市
出版された:
麥浩斯出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2018
版次:
初版
記述:
209面 : 彩圖 ; 23公分;
シリーズ:
Taste99
主題:
醋 -
主題:
釀造 -
主題:
食譜 -
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參考書目: 面208-209
国際標準図書番号 (ISBN) :
978-986-408-425-8 平裝 新台幣480元
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大人的釀醋學 : 醋的純釀、浸泡與日常
Gather四合院
大人的釀醋學
: 醋的純釀、浸泡與日常 / Gather四合院 等作 ; 王正毅 攝影 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2018. - 209面 ; 彩圖 ; 23公分. - (Taste ; 99).
參考書目: 面208-209.
ISBN 978-986-408-425-8
醋釀造食譜
王, 正毅
大人的釀醋學 : 醋的純釀、浸泡與日常
LDR
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所藏資料
1 レコード • ページ 1 •
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[NT 5000115] Inventory Number
所在地名称
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貸出状況
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付属資料
80091800
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1.圖書流通
圖書
463.46 G258
1.一般(Normal)
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