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  • 陳釀時光 : 手作日本深味道 自然發酵的飲食調味
  • レコード種別: コンピュータ・メディア : モノグラフ
    タイトル情報: 手作日本深味道 自然發酵的飲食調味
    著者: 洪金珠,
    副次的な著作責任 : 漢珍數位圖書股份有限公司
    出版地: 臺北市
    出版された: 時報文化;
    出版年: 2016
    版次: 初版
    記述: 255面 : 彩圖,彩像 ;
    シリーズ: 優生活33
    主題: 飲食風俗 -
    主題: 醱酵 -
    主題: 食譜 -
    電子資源: udn讀書館
    注記: 資料形式: 文字
    [NT 15000223] null: 附錄:雨後荷鋤來耕心
    国際標準図書番号 (ISBN) : 9789571368467
    [NT 15000415] null: 538.7831
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