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日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon

Record Type:	Electronic resources : monographic
Paralel Title:	Fermentation tourism Nippon
Author:	小倉拓,
Secondary Intellectual Responsibility:	湯雅鈞,
Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
Place of Publication:	臺北市
Published:	時報文化;
Year of Publication:	2020[民109]
Edition:	一版
Description:	213面 : 部分彩圖 ;
Series:	Hello design叢書HDI0051
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	醱酵 -
Subject:	日本 -
Online resource:	HyRead ebook電子書
Notes:	資料型式: 文字
ISBN:	978-957-13-8336-1
ISBN:	957-13-8336-8
[NT 15000415]:	538.7831

日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon
小倉, 拓

日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon / 小倉拓著 ; 湯雅鈞譯 - 一版. - 臺北市 : 時報文化, 2020[民109]. - 213面 ; 部分彩圖. - (Hello design叢書 ; HDI0051).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-957-13-8336-1ISBN 957-13-8336-8
飲食風俗醱酵

湯, 雅鈞

日本發酵紀行 = Fermentation tourism Nippon
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