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自己釀：DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	徐茂揮,
代替の知的な責任:	古麗麗,
副次的な著作責任 :	吳金石,
出版地:	新北市
出版された:	幸福文化出版; 遠足文化發行;
出版年:	2018
版次:	二版
記述:	269面 : 彩圖 ; 23公分;
シリーズ:	飲食區Food&Wine5
主題:	調味品 -
主題:	醬油 -
主題:	醋 -
主題:	食譜 -
注記:	版權頁封面及書背題名: 自己釀 : DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
国際標準図書番号 (ISBN) :	978-986-95785-6-1 平裝新台幣420元
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自己釀：DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
徐, 茂揮

自己釀：DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料 / 徐茂揮, 古麗麗作 ; 吳金石攝影 - 二版. - 新北市 : 幸福文化出版, 2018. - 269面 ; 彩圖 ; 23公分. - (飲食區Food&Wine ; 5).
版權頁封面及書背題名: 自己釀 : DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料.
ISBN 978-986-95785-6-1
調味品醬油醋食譜

古, 麗麗

吳, 金石

自己釀：DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
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[NT 5000115] Inventory Number

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