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中餐烹調中餐廚師入門

~

吳正格

中餐烹調中餐廚師入門

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	吳正格
出版地:	台北市
出版された:	百通圖書股份有限公司;
出版年:	1996
版次:	初版
記述:	25x19公分;
シリーズ:	餐飲觀光系列2-3
主題:	烹飪 -

中餐烹調中餐廚師入門
吳正格

中餐烹調中餐廚師入門 / 吳正格著 - 初版. - 台北市 : 百通圖書股份有限公司, 1996. ; 25x19公分. - (餐飲觀光系列 ; 2-3).
烹飪

中餐烹調中餐廚師入門
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[NT 5000115] Inventory Number

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801427800000005

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書

427.8 2614 V1

1.一般(Normal)

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