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食物正義 : 小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
タイトル情報:	小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌
著者:	戈特里布
代替の知的な責任:	約希
副次的な著作責任 :	朱道凱,
副次的な著作責任 :	蘇采禾,
出版地:	臺北市
出版された:	早安財經文化出版發行; 大和書報總經銷;
出版年:	2018
版次:	初版
記述:	284面 : 21公分;
シリーズ:	早安財經講堂78
主題:	食品業 -
主題:	永續農業 -
主題:	健康飲食 -
国際標準図書番号 (ISBN) :	978-986-6613-93-7 平裝新台幣350元
[NT 15000415] null:	481

食物正義 : 小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌
戈特里布

食物正義 : 小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌 / 羅伯.高特里布(Robert Gottlieb), 阿努帕瑪.喬旭(Anupama Joshi) 著 ; 朱道凱, 蘇采禾譯 - 初版. - 臺北市 : 早安財經文化出版發行, 2018. - 284面 ; 21公分. - (早安財經講堂 ; 78).
ISBN 978-986-6613-93-7
食品業永續農業健康飲食

約希

朱, 道凱

食物正義 : 小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌
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314 $a 高特里布改譯戈特里布
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