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威士忌的科學 : 從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛

纪录类型:	书目-语言数据,印刷品 : 单行本
副题名:	從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛
作者:	史蒂芬生
其他作者:	王悅文,
出版地:	臺北市
出版者:	方言文化;
出版年:	2018
版本:	初版
面页册数:	288面 : 彩圖,表格 ; 23公分;
集丛名:	創意手作坊4
标题:	威士忌酒 -
标题:	品酒 -
标题:	製酒 -
[NT 15000223] null:	含索引
ISBN:	978-986-95564-4-6 平裝新台幣630元
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威士忌的科學 : 從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛
史蒂芬生

威士忌的科學 : 從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛 / 崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson) 作 ; 王悅文譯 - 初版. - 臺北市 : 方言文化, 2018. - 288面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (創意手作坊 ; 4).
含索引.
ISBN 978-986-95564-4-6ISBN 978-986-95564-4-6
威士忌酒品酒製酒

王, 悅文

威士忌的科學 : 從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛
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馆藏

2 笔 • 页数 1 •
1

典藏地名称

馆藏流通类别

80070823

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書

463.834 S836

1.一般(Normal)

在架

0

80070824

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書

463.834 S836 C2

1.一般(Normal)

在架

0

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