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[ subject:"四川海底撈餐飲公司" ]
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海底撈你學不會
~
四川海底撈餐飲公司
海底撈你學不會
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃鐵鷹,
出版地:
台北市
出版者:
大地出版社;
出版年:
2012
版本:
一版
面頁冊數:
294面 : 21公分;
集叢名:
大地叢書037
標題:
餐飲業管理 -
標題:
連鎖商店 -
標題:
文集 -
書目、索引、附錄等註:
含參考書目
ISBN:
9789866451522 平裝 新台幣280元
中國圖書分類法:
483.807
海底撈你學不會
黃, 鐵鷹
海底撈你學不會
/ 黃鐵鷹 著 - 一版. - 台北市 : 大地出版社, 2012. - 294面 ; 21公分. - (大地叢書 ; 037).
含參考書目.
ISBN 9789866451522
餐飲業管理連鎖商店文集
海底撈你學不會
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館藏流通類別
資料類型
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80041173
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圖書
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