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[ subject:"食品保存" ]
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国際標準書誌記述(ISBD)
食物安全萬用手冊
レコード種別:
コンピュータ・メディア : モノグラフ
著者:
鄭如玲,
副次的な著作責任 :
華藝數位股份有限公司
出版地:
臺北縣新店市
出版された:
源樺;
出版年:
2009[民98]
版次:
初版
記述:
319面 : 彩圖 ; 23公分;
主題:
食品保存 -
主題:
食品加工 -
電子資源:
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注記:
資料型式:文字
国際標準図書番号 (ISBN) :
9789868425750 電子資源 NT$500
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食物安全萬用手冊
鄭, 如玲
食物安全萬用手冊
[[電子資源]] / 鄭如玲總編輯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 源樺, 2009[民98]. - 319面 ; 彩圖 ; 23公分.
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ISBN 9789868425750
食品保存食品加工
食物安全萬用手冊
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1 レコード • ページ 1 •
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[NT 5000115] Inventory Number
所在地名称
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使用種類
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付属資料
80091110
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
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マルチメディア (複合媒体資料)
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