言語:
日文
English
簡体中文
繁體中文
ヘルプ
ログイン
ホームページ
スイッチ:
ラベル
|
MARC形式
|
国際標準書誌記述(ISBD)
少肉.蔬食.救地球 = A world without meat
少肉.蔬食.救地球 = A world without meat
レコード種別:
映像資料 (映画, スライド, トランスペアレンシー, ビデオ資料) : モノグラフ
並列タイトル:
A world without meat
出版地:
臺北市
出版された:
宇勗;
出版年:
2017
記述:
1張數位影音光碟(約52分鐘) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋;
主題:
飲食 -
主題:
素食 -
主題:
記錄影片 -
注記:
DVD
[NT 15000219] null:
公播版
概要:
為了因應以肉類為主食的飲食文化, 密集畜牧發展日益興盛, 但密集畜牧除了佔據地表可居地面積的30%, 也耗損了70%的水資源. 單一耕作密集畜牧所需的飼料:基因改造黃豆, 也為生產國帶來了龐大的生態環境危機以及國民健康的疑慮, 更為當地弱勢農民帶來了暴力和社會衝突等副面影響. 若現有的習慣不變, 預計2050年, 人口達到90億時, 肉類將嚴重缺乏. 因應這樣的衝擊, 有感的少數人, 早已投入研發肉類替代品, 例如以黃豆、豌豆等植物性蛋白質製成的植物肉產品, 或是日益漸多的蔬食餐廳;美食物理學家--艾維.提斯也提出「分子廚藝」等解決方案, 為肉食文化造成地球資源耗盡現況而努力. 一同瞭解地球資源現況, 以及現有的各項替代方案, 從而瞭解「少肉多蔬食」的重要性!
国際標準図書番号 (ISBN) :
盒裝 新臺幣5,600元
[NT 15000415] null:
427
少肉.蔬食.救地球 = A world without meat
少肉.蔬食.救地球
= A world without meat - 臺北市 : 宇勗, 2017. - 1張數位影音光碟(約52分鐘) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
DVD作者號取自題名.
飲食素食記錄影片
少肉.蔬食.救地球 = A world without meat
LDR
:01618ngm0a22002532 450
001
473723
010
0
$b
盒裝
$d
新臺幣5,600元
100
$a
20180522d2017 m y0chiy50 d
101
0
$a
fre
$j
chi
102
$a
tw
115
$a
c052baizxba bgxxb
200
1
$a
少肉.蔬食.救地球
$d
A world without meat
$z
eng
204
0
$a
錄影資料
210
$a
臺北市
$c
宇勗
$d
2017
215
0
$a
1張數位影音光碟(約52分鐘)
$c
有聲, 彩色
$d
4 3/4吋
300
$a
DVD
300
$a
作者號取自題名
302
$a
法語發音,中文字幕
305
$a
公播版
330
$a
為了因應以肉類為主食的飲食文化, 密集畜牧發展日益興盛, 但密集畜牧除了佔據地表可居地面積的30%, 也耗損了70%的水資源. 單一耕作密集畜牧所需的飼料:基因改造黃豆, 也為生產國帶來了龐大的生態環境危機以及國民健康的疑慮, 更為當地弱勢農民帶來了暴力和社會衝突等副面影響. 若現有的習慣不變, 預計2050年, 人口達到90億時, 肉類將嚴重缺乏. 因應這樣的衝擊, 有感的少數人, 早已投入研發肉類替代品, 例如以黃豆、豌豆等植物性蛋白質製成的植物肉產品, 或是日益漸多的蔬食餐廳;美食物理學家--艾維.提斯也提出「分子廚藝」等解決方案, 為肉食文化造成地球資源耗盡現況而努力. 一同瞭解地球資源現況, 以及現有的各項替代方案, 從而瞭解「少肉多蔬食」的重要性!
333
$a
普遍級
510
1
$a
World without meat
$z
eng
517
1
$a
少肉蔬食救地球
$z
chi
606
#
$a
飲食
$2
csh
$3
355120
606
#
$a
素食
$2
csh
$3
510024
606
#
$a
記錄影片
$2
csh
$3
370078
681
$a
427
801
0
$a
tw
$b
DYU
$c
20180531
$g
CCR
$z
23
~に基づいて 0 論評
全部
三樓視聽資料區
所藏資料
1 レコード • ページ 1 •
1
[NT 5000115] Inventory Number
所在地名称
所藏類別
一般資料表示
請求記号
使用種類
貸出状況
予約数
OPAC注記
付属資料
80028954
一樓熱門圖書區
1.圖書流通
圖書
857.7 2723-5 V1
1.一般(Normal)
在籍
0
1 レコード • ページ 1 •
1
論評
論評を追加
あなたの考えを共有してください。
Export
受取館
処理
...
パスワードを変更する
ログイン