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[NT 60476] Jump To : 概要 | 书目信息 | 主题

Tucker, Gary.

概要

作品:	2 作品在 2 项出版品 1 种语言

书目信息

Food preservation and biodeterioration[electronic resource] / by: Tucker, Gary. (书目-电子资源)

Essentials of thermal processing[electronic resource] / by: Featherstone, Susan.; Tucker, Gary. (书目-电子资源)

主题

Food spoilage. Food

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