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概要
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書目資訊
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主題
許美珠
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
蔬果加工產品研究成果彙編
by: 許美珠; 陳鴻章; 陳麗如
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
MortierellaalpinaH4-Isolate中富含花生四烯酸油脂之萃取、冬化與交酯化
by: 許美珠
(書目-語言資料,印刷品)
, [撰]
主題
酯化
花生四烯酸
食品工業-論文,講詞等
處理中
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