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Ortega-Rivas, Enrique.

概観
著作: 1 作品に 1 出版物中に 1 言語
タイトル
Processing effects on safety and quality of foods[electronic resource] / …で: Ortega-Rivas, Enrique. (言語・文字資料 (印刷物))
Non-thermal food engineering operations[electronic resource] / …で: Ortega-Rivas, Enrique.; SpringerLink (Online service) (言語・文字資料 (印刷物))
 
 
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