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國立屏東科技大學食品科學系
概観
著作:
1 作品に 3 出版物中に 1 言語
タイトル
洛神葵香氣成分之萃取與鑑定
…で: 國立屏東科技大學食品科學系; 蔡碧仁
(マイクロフィルム)
茶汁萃取程序之改進研究
…で: 古源光; 國立屏東科技大學食品科學系
(マイクロフィルム)
褐變反應生成物中抗氧化性化合物之研究
…で: 國立屏東科技大學食品科學系; 邱文貴
(マイクロフィルム)
主題
食品工程
食品
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